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镇安洋芋馍

2009-5-5 9:58:26 来源：镇安县政府网点击：次进入论坛

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　　洋芋馍馍味道鲜美，筋道细腻，天然醇香，风味独特，是经典的镇安特色美食。
　　做洋芋馍馍比较简单：洋芋去皮,用刀切小，再用石磨磨细，然后加入葱花（依据喜好可以加香料），食盐，拌匀，做成小饼。锅内倒适量菜油，把饼子煎熟就可以食用了。

编辑:秦人

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