安康镇坪黄连（3）

　　黄连以种子或扦插繁殖。一般秋冬播种(11月上旬)。从栽培之日算起，要在第5个年头的“立冬”后(11月)采收为宜。挖出后除去茎叶·、须根及泥土，晒干或烘干，刮去粗皮即可。黄连的商品规格要求：干燥、色黄、根条肥壮、无细须根、无泥沙和杂质者为合格。以北岸连质量最佳，南岸连质稍次。野生连<凤尾连)以干燥、色黄、根茎长大、无杂质为合格。
　　
　　商品黄连入药时还需进行炮制。按其用途，分别炮制成萸黄连、姜黄连和酒黄连。
　　
　　黄连药名的来历和药效，民间还流传着一个有趣的传说：从前，在巴山深处，有一陶姓的名中医，家有一药园，种有数百种中草药。一次，陶医生要远出行医，便请来一位黄姓的青年为帮工，替他经管药园。正月的一个早上，寒霜未消，冷气袭人，这个青年在药园后山的路旁，发现一株开着绿白色小花的小草，迎着凛冽的寒风摇曳。于是他把这棵野草移入药园，不几年就繁殖了一大片。陶医生有一个聪明伶俐的爱女。名唤妹娟。一天她突然得了一种病，满身燥热，又吐又泻，只两三天功夫，就病得不省人事。陶医生不在家，妹娟之母请来了几个医生治疗，均不见效，后来反而便起血来。眼看就有丧命之险。黄帮工见状，也十分焦急，怎么办呢?偶尔之间，他突然想起药园里那开着绿白花的野草来。于是，他连根拔了一蔸，洗净熬了一碗水，端给妹娟喝。谁知早上喝了，下午病情大减。连服两次，妹娟的病奇迹般地痊愈了。陶医生回来后，听说帮工用一种野草治好了女儿的病，便询问了女儿的病情，方知女儿所患肠胃热重，必须清热解毒，才能医好，这开绿白花的小草对清热解毒定有特效。陶医生对这种野草，又几经临床实验，果然如此。这位帮工姓黄名连。陶医生为纪念他发现并培育了这种特效草药，便把这味中药定名为“黄连”。从此，黄连之名便上了药书。同时，陶医生为感激黄连对女儿的救命之恩，遂将女儿娟妹许配给黄连为妻。至今，在陕南山区乡间，还流传着“黄连姻缘”的美好诗句：
　　
　　良药苦口数黄连，绿花争艳正月间。清热解毒除沉疴，苦尽甜来结姻缘。

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